《无法抗拒的他第四集》

【穷孩子富孩子电视剧】

　　做法：春笋切成片(pian)后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分钟左右。再(zai)加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖上锅盖焖。