《想要的一天》

【stb超级教师】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热(re)下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。